Pregled osnovnih mjera normativa.
Normativi u ugostiteljstvu predstavljaju prodajne artikle koji se mogu sastojati od jednog ili više artikala.
U tablici se nalaze najčešći normativi i njihovi sastojci.
| NORMATIV | MJERA | ROBA |
| KAVA ESPRESSO | šalica |
Kava ekspreso 7g
Šećer 7g |
| KAVA SA ŠLAGOM | šalica |
Kava ekspresso
šlag 75ml |
| KAVA SA MLIJEKOM VELIKA | šalica |
Kava ekspresso
mlijeko 100ml |
| KAVA SA MLIJEKOM MALA | šalica |
Kava ekspresso
mlijeko 50ml |
| CAPPUCCINO | šalica |
Kava ekspresso
tučeno mlijeko 75ml |
| MELANGE | šalica |
Kava ekspresso
šlag 50ml tučeno mlijeko 50ml |
| BIJELA KAVA | šalica |
Kava ekspresso
mlijeko 200ml |
| NESCAFFE CLASSIC | šalica |
nescaffe 2g
mlijeko 100ml |
| NESCAFFE FRAPPE | čaša |
nescaffe 2g
mlijeko 100ml |
| VRUČA ČOKOLADA CRNA/BIJELA | šalica |
instant čokolada 25g
mlijeko 150ml |
| INSTANT CAPPUCCINO | šalica |
instant cappushino 125g
mlijeko 150ml |
| INSTANT KAKAO | šalica |
instant kakao 12g
mlijeko 150ml |
| LEDENA KAVA | čaša |
nesscafe 2g2g
1 kugla sladoleda šlag 100ml |
| ČAJEVI | šalica |
filter vrečica
šećer 14g |
| GEMIŠT | 0,2L |
vino 150ml
mineralna voda 50ml |
| CEDEVITA | 0,2L |
cedevita instant 15g
voda 200ml |
